游览沙坝的最佳时间是三月至五月和九月至十一月。此时，天气相对稳定，白天晴朗，夜晚凉爽。第一个时期是秋季。每年这个时候，天气非常适合旅游。天气干燥、晴朗、阳光充足。九月至十月期间，萨帕梯田的景色最美。天气凉爽干燥，气温稳定，非常适合徒步、拍照。

夏天，虽然天气相当温暖，但不像越南其他地区那么热。如果你在四月到五月期间在这个小镇逗留，你将有机会看到那里色彩缤纷的鲜花和绿色田野的美妙景色。许多越南人在农历新年后前往沙巴欣赏盛开的樱花树。

冬季，从十二月到二月，沙坝的天气变得非常寒冷，尤其是晚上。然而，作为回报，游客将有机会在早上观看山谷上的日出。近年来，沙坝经常下雪。如果你有机会在这个时候来到这个风景如画的小镇，一定会看到相当浪漫的场景。然而，这就是沙坝每年这个时候总是拥挤的原因。

月复一月

沙坝不仅拥有特殊而独特的地形，而且拥有非常明显的亚热带气候，这在越南这样的热带国家是很少见的。沙坝位于北部地区，拥有丰富的动植物生长的有利条件。

沙坝平均气温较低，仅为 15°C。沙坝的冬季通常从十二月持续到二月，此时天气会变得非常寒冷，有时甚至会下雪。这也是一个迷人的特色，使沙坝对游客更具吸引力。在这些罕见的高峰期间，小镇挤满了大批国内外游客，他们渴望亲眼目睹雪景并留下终生难忘的回忆。

12月的沙巴天气寒冷，多雾，偶尔有晴天，景色会更好。气温有时会降至冰点以下，整个城镇似乎都被冰覆盖，创造出如此风景如画的景色，令人沉思。

一月通常是沙巴最冷的月份，天气似乎一直有雾和多云。日平均气温只有8°C，对于耐寒的人来说，这是一个令人兴奋的机会。二月的天气逐渐变暖，这是春天即将到来的潜在迹象。

从三月到五月，萨帕享受着温暖清新的春天，新芽开始在树上发芽，小镇被樱花装点起来。三月阳光明媚，空气清新，为徒步旅行和访问偏远山区部落、深入了解他们独特的传统和生活方式创造了理想的氛围。与前两个月相比，日平均气温显着升高约5℃。

四月的沙巴天气晴朗，阳光充足，湿度低，降水合理。由于白天的天气有时会发生戏剧性的变化，游客将有绝佳的机会目睹全天的四个季节。

炎热的天气和炽热的阳光，这些在越南其他地区常见的夏季元素，在六月至八月的夏季完全不存在。沙坝夏季凉爽，白天气温在 20 至 25°C 之间，夜间气温徘徊在 15°C 左右。然而，这也是沙坝的雨季，因此游客可能无法享受在这个可爱的小镇漫步的最佳条件。7 月的降雨量最高，达到 480 毫米。降雨通常来得突然且短暂，因此请准备好雨伞和雨衣。虽然八月的气温保持相当稳定，但由于此时是降雨和台风的高峰期，因此不被认为是游览沙坝的理想时间。 除了春季之外，秋季也是强烈推荐游览萨帕的时间。

降雨量大幅减少，天气变得更加干燥和温和。适度的混合水平与稳定的凉爽气温相结合，使秋天成为欣赏萨帕美景的愉快时光。由于11月份天气持续好，气温略低，沙坝这段时间也迎来了很多游客。

沙坝 - 少数民族的童话家园

在越南，游客没有任何地方可以像沙巴那样轻松见到当地少数民族。该地区是多种民族的家园，包括苗族、瑶族、傣族、宰伊族和夏坡族等五个主要族群。他们并不居住在中心地区，而是居住在散布在整个萨帕区山谷中的小村庄中。事实上，直到20世纪，大多数少数民族才改变了过去刀耕火种的耕作方式，转而采用坡梯田集约耕作的定居生活方式。萨帕镇是少数民族聚集、交易或向游客出售稻米、玉米、水果等农产品以及手工艺品和纪念品的地方。沙坝的少数民族有一个有趣的事实，除了他们的方言之外，他们中的许多人，尤其是孩子，英语说得很好，发音也清晰。花时间参观少数民族的村庄，观察他们的生活。日常活动甚至寄宿家庭，以更多地了解他们的文化现在是游客，尤其是国际游客的首要任务。去沙巴旅游一定要多参加一些参与性的活动，比如学习制作手工艺品或者帮助当地人干农活！如果时间不允许，您可以随时聘请当地导游来指导您的徒步路线。这些男孩和女孩很可能会向您讲述有关他们的传统、生活的可爱故事，甚至邀请您参加他们的家庭活动。

沙坝 - 对徒步旅行都充满挑战
沙坝被当地人和外国人评选为越南最好的徒步地点。整个地区以黄连山山脉为主，其中还包括富士山。范斯盘峰——越南乃至整个中南半岛的最高峰，海拔3143m。这座山对于徒步爱好者来说不仅是一次艰巨的挑战，也是一次目睹壮丽景色的机会。萨帕地区的风景代表了少数民族与自然之间的和谐关系，这一点在黄连山脉连绵起伏的山坡上铺满的稻田中可以明显看出。正是数千年来侵蚀底层岩石的元素创造了这一令人印象深刻的自然景观。

该地区的地理位置使其成为一个真正独特的地方，拥有丰富的植物、鸟类、哺乳动物、两栖动物、爬行动物和昆虫的种类，其中一些只能在越南西北部找到。

沙坝——雷霆万钧的当地美食
沙坝的特色美食是吸引越来越多游客来到这个小镇的另一个原因。这里种植了多种亚热带蔬菜，如白花椰菜或佛手瓜。这里有一些菜肴是每位游客必点的菜肴——芝麻煮佛手瓜或“lon cap nach”——腋下夹猪，它们是家猪，但在田野或森林中饲养。

该地区凉爽的天气使得烤肉和鱼配蘑菇和蔬菜成为沙巴最受欢迎的街头食品。人们烤玉米、红薯、饺子、竹筒饭，甚至还有鸡蛋。然而，游客可以在萨帕市场尝试许多其他当地美食，如紫糯米或“thang co”——马肉。
更令人惊讶的是，还可以找到从意大利餐厅到法国餐厅的西餐厅位于萨帕市中心附近，价格非常合理。

萨帕最初是黑苗族定居点，1901 年首次引起法国人的注意。两年后，一支驻军抵达并以附近一个名为萨帕的市场命名他们的营地，该市场位于以北约 6 公里处现在的城镇以东。该地区现有的所有黑苗族人都被强行迁移到以西约 6 公里处的新柴。

1906 年河内至老街的铁路线竣工后不久，第一批游客开始抵达。查帕酒店 (Cha Pa Hotel) 于 1909 年在萨帕开业，到 1913 年，一座军事疗养院成立，用于治疗生病的外籍人士，人们相信这些人将受益于洁净的山间空气。

从 1914 年起，法国当局开始在查帕开设主要政府机构的分支机构，旨在将其建成夏季首都，殖民统治者可以撤退到这里，以躲避红河三角洲的炎热。 1922年，这里为印度支那总督建造了一座夏宫。此后，随着准欧洲气候和“东奇尼斯阿尔卑斯山”美景的消息传遍法属印度支那，茶霸作为疗养胜地迅速发展起来。范斯潘酒店 (Fan Si Pan Hotel) 建于 1924 年，同年晚些时候，一条从老街 (Lao Cai) 出发的公路竣工，将查帕 (Cha Pa) 与铁路网及其往返首都的夜间卧铺列车连接起来。豪华的大都会酒店 (Metropole Hotel) 位于 Ham Rong 山脚下，于 1932 年开业。中心酒店 (Hotel du Centre) 于 1937 年增建。

到了 1930 年代，查帕 (Cha Pa) 已成为一个相当大的定居点，拥有超过200 座法国建筑（包括一座大型监狱）位于紧邻当前城镇西北部的地区。该镇有自己的自来水和污水处理系统、电报和电话系统，电力由建在猫猫瀑布上的发电站提供。这一时期，茶霸以其众多的公园和花园而闻名，每一个公园和花园都通过越南囚犯的强迫劳动而得到了美丽的维护。

帕神父堂建于1934年，受兴和教区主教任命的堂区神父照顾。 1941 年，在附近的 Ta Phin 建立了一座西多会修道院，里面住着一小群逃离日本迫害的修女。 1943 年后，修道院农场成为该镇乳制品和其他新鲜产品的主要供应商。

1947 年 2 月，越盟军队对沙巴发动毁灭性袭击，摧毁了军事设施，迫使该镇的平民居民和达平的西多会修女逃往河内。政府办公室、酒店（包括大都会酒店）和私人别墅在袭击中遭到严重破坏，塔平修道院的主要建筑也被烧毁。 1947 年 3 月，法国人重新占领查帕，但随着安全形势的迅速恶化，它作为时尚度假胜地的时代已经结束。 1949 年 10 月，当越盟军队在整个远北地区发起进攻时，法国人永远离开了查霸。

1952 年 3 月，法国最高统帅部命令空军轰炸该镇。总督的夏宫和其他政府建筑、疗养院建筑群和大部分法国别墅都被摧毁。此时，剩余的越南人纷纷逃离，直到 1960 年代初才返回，当时该镇（现称为沙巴）再次开始发展。

沙巴于 1993 年向外国游客开放，在在不到 15 年的时间里，这里从一个寂静的死水区变成了该国最繁忙的旅游胜地之一。从河内出发只需一天的车程或过夜的火车旅程，凉爽的天气、迷人的风景和上镜的少数民族使其迅速成为越南旅游业皇冠上的明珠。

对于从莱州抵达的游客来说，成群结队的外国游客、执着的少数民族商贩以及高档酒店和餐馆的结合最初让人相当震惊，但很快就会发现沙巴仍然是一个令人愉快的小镇，有很多东西可以提供

大多数前往沙巴的游客在周五晚上抵达，周日早上离开，这样他们就可以参观该镇丰富多彩的周六市场。然而，那些希望避开成群的外国游客、更愿意在萨帕周围美丽的山丘中安静散步的人可能更喜欢在安静的工作日参观该镇。

几乎每周的每一天，在萨帕周边地区的某个地方，当地的山地部落都会聚集在一起参加每周的集市。除了提供买卖从蔬菜到水牛等任何东西的机会外，这些也是重要的社交场合。居住在该地区较偏僻村庄的人们有机会与朋友和家人见面、交流新闻、用餐，甚至沉迷于一些当地酿造的烈酒 - 酒精度高达 55%！

一些最受欢迎的市场是：    

周二：
周二，您可以参观 Coc Ly 市场，这是花苗族、黑枣族、农族和岱族少数民族的小型聚集地。在出售的商品中，您会发现蔬菜、牲畜和当地纺织品，所有这些都是激烈讨价还价的主题。我们还建议沿着 Chay 河乘船，然后步行一小段距离到 Trung Do 的傣族少数民族村庄，尽管在七月和八月，由于河水水位较高，通常无法乘船。

星期三：
星期三是老街省 Muong Khuong 区 Cao Son 村庄的集市日。进入这个市场必须尽早开始，但我们认为这是值得的。这次旅行将带您欣赏从茶园到松树林的美丽风景，抵达后您会发现一个市场，挤满了居住在该地区主要社区的买家和卖家，包括 Flower H'Mong、Phu La、Dao 和 Tu迪。

位于司马蔡区的新城小市场，由于地处偏远，直到最近才相对难以到达，可以说是该地区最未受破坏的市场，因此受到《精选亚洲》的强烈推荐。其面积上的不足肯定是由靠近中国边境的令人惊叹的乡村位置以及居住在该地区的白苗族、花苗族、黑道族、傣语族和吉亚族的传统服装的极其上镜的展示所弥补的。这也是真正了解这些市场社会角色重要性的最佳场所之一，因为年轻人和老年人都借此机会了解所有当地新闻和八卦。

星期四：
星期四的一个选择是前往小型龙考宁市场，途经 Tram Ton 山口，该山口海拔 1900 米，是越南最高的山口。这个小市场是该地区另一个最传统的市场，各种少数民族部落的人们聚集在一起出售他们的战争产品。预计会遇到友好好客的傣鲁人、傣佬人、白傣人和苗族人等。探索市场后，您将有机会参观新龙仔的黑道村。

Lung Kau Nhin 的另一个选择是 Tam Duong Dat 的周四市场，这里通常有非常上镜的白苗族、花苗族、Lu族、Phu La族、黑 Zao 族和 Giay 族，他们通常穿着他们的传统服装。再一次，参观这个市场需要穿越 Tram Ton 山口，在晴朗的日子里可以看到美丽的景色。该市场给人一种非常真实的感觉，是居住在该地区许多小村庄的人们的中心。

周六：
作为越南最有趣的市场之一，每周六都会在 Can Cau 举行小型但独特的聚会。花苗族、黑枣族、傣族和富拉族等族群从四面八方赶来，相互之间以及与中国边境另一边的邻居进行贸易和社交。花苗族尤其以其精致的服装而闻名，这确保了市场始终色彩缤纷。敏锐的摄影师将有机会捕捉当地生活如画的场景以及周围美丽的风景。

周六晚上：
周六是萨帕著名的“爱情市场”的日子。过去，周围山谷的男孩和女孩都会来这里寻找伴侣，虽然它不再是真正的物品，但还是非常值得一游。年轻的红枣和黑苗族女孩仍然每个周末都会来唱歌，尽管不得不说主要是为了游客！

周日：
最后，本周将在该地区最著名的市场结束，该市场在距离萨帕约 3 小时车程的 Bac Ha 举行。这个少数民族聚居地提供了一切，从当地农产品到该地区闻名的一些复杂的纺织品和手工艺品。您还可以看到当地生活的许多其他有趣的方面，例如传统医学的实践。该地区有一个特别大的传统花苗族社区，因其服装色彩鲜艳而引人注目而得名。